bragin_sasha (bragin_sasha) wrote,
bragin_sasha
bragin_sasha

В Агрофирме «Лаишевские овощи» началась посевная кампания.

В Агрофирме «Лаишевские овощи» началась посевная кампания.

В Агрофирме «Лаишевские овощи» началась посевная кампания. Хозяйство производит сельскохозяйственные культуры и овощи открытого грунта. Посевные площади составляют 1 240 га, из них зерновые культуры занимают 420 га, овощи -138 га, в том числе капуста — 79 га, свекла — 24 га, морковь — 37 га, 4 га арбузов и огурцов, 1 га дыни. Замыкают ассортимент экологически чистой продукции томаты, брокколи и пекинская капуста.
Проекты и реализация
«К посевной мы подготовились с осени, закупили семена, удобрения, подготовили грунт, обновили технику. В зимний период провели ремонтные работы, и к 1 марта мы были на 100% готовы, — говорит генеральный директор ООО «Агрофирма «Лаишевские овощи»» Геннадий Соловьев. — В этом году мы увеличили посевные площади капусты, в том числе зерновой клин, изменили технологию посадки, вследствие чего ожидаем увеличение урожайности на 40%.
По реализации у нас есть уже договоренности с крупными сетевыми магазинами, которые предпочитают закупать именно нашу продукцию, поскольку она ничем не заражена, что в конечном счете влияет на срок хранения. Мы долго боролись с болезнями и победили.
Семена мы закупаем голландские, а сама продукция соответствует всем российским стандартам, проходит все испытания и имеет соответствующие сертификаты, ГМО в ней точно нет».
Производственный цикл у овощеводов практически круглогодичный. В прошлом сезоне урожай собирали до 6 декабря, отдыхали 1,5 месяца и снова в бой: готовить теплицы, теплогенераторы, кассеты. Запасов прошлого года должно хватить до конца мая, а затем до начала сбора молодого урожая лаишевских овощей не будет. Но этот кратковременный пробел область компенсирует за счет южных регионов.
«Погода в этом году нам благоволит. Позавчера мы высаживали первую партию капусты. Только закончили -пошел дождь. Сейчас опять сажаем, и как видите, небо чистое».
В этом году кроме капусты агрофирма высадит кабачки, баклажаны, арбузы, дыни. В планах — освоение технологии выращивания картофеля. Технология по арбузам уже освоена. Секрет в выборе раннего и сверхраннего сорта, успевающего созревать в средней полосе, поясняет директор.
Выращивая большой ассортимент продукции, агрофирма является постоянным поставщиком овощной продукции в социальные учреждения области, а также участником социальной программы по реализации овощных сертификатов. Цель программы — удовлетворить спрос населения в качественной продукции по ценам производителя в период массового сбора урожая и обеспечить гарантированным сбытом овощеводческие хозяйства региона.
«Программа действует уже четвертый год, — говорит Геннадий Соловьев. — Рассчитана она на людей преклонного возраста и пользуется большим спросом. В этом году мы определили для себя обеспечить порядка 500 сертификатов, поскольку это связано с отбором лучших овощей, чтобы не было замечаний с доставкой товара до квартиры, а на это уходит время и силы в самый разгар уборочной кампании».
Как и в прошлом году, овощной сертификат будет стоить 2 тысячи рублей и включит в себя 200 кг отборных овощей. Однако в этом году «Агрофирма «Лаишевские овощи» всем покупателям сертификата будет дарить еще и по одному арбузу собственного производства. На данный момент уже продано порядка 150 сертификатов.
Все начинается с теплицы
Как отметил директор агрофирмы, обеспечить высокую урожайность возможно только за счет соблюдения технологии выращивания овощей. Поэтому урожай капусты начинается с теплицы. В частности, в укрытиях выращиваются ранние, среднеранние и среднепоздние сорта. Всего в хозяйстве 8 теплиц по 5 соток. В этом году построили еще одну, увеличив тем самым посевную площадь на 7 га.
В начале апреля семена сеют в специальные кассеты с торфом и растят вплоть до высадки в открытый грунт. Как правило, саженцы не задерживаются в теплице больше чем на 25 дней и отличаются высоким процентом всхожести.
«Срок полного созревания зависит от сорта, — поясняет овощевод-тепличник агрофирмы Эрик Ли. — Есть сорта сроком созревания 50 дней, это ранние, урожай будет уже в июне. Есть поздние сорта сроком созревания 140 дней. Такой сорт предназначен для длительного хранения и будет собираться в начале ноября. Ежегодно мы увеличиваем посевные площади на 6-7 га».
Урожай капусты прошлого года составил более 3 тысяч тонн, выращенных на 72 га. Часть реализуется на сельскохозяйственных ярмарках и городских рынках
В сезон на предприятии были заняты до 150 человек, а постоянный штат сотрудников не более 40.
«В этом году мы планируем собрать свыше 4 тысяч тонн, — продолжает Эрик Ли. — Ранняя капуста в начале сезона будет стоить 13-14 рублей за кг. Затем цена может упасть до 8 рублей за кг. Но в любом случае местная продукция пользуется большим спросом, нежели привозная.
Как только теплица освобождается из-под капусты, мы начинаем сеять арбузы, огурцы, дыни, баклажаны, томаты. Морковь и свекла идут прямым высевом в поле. Кстати, ранние сорта уже посеяли».
Высадка и полив
Посадка капусты в открытый грунт происходит с помощью специальной рассадопосадочной машины. Несмотря на то, что часть процесса механизирована, подача саженца в гильзу производится оператором, то есть вручную. За машиной также следуют работники и поправляют неудачно упавшую в землю рассаду. Тем не менее таким образом достигается значительная экономия времени, а, как известно, в сельском хозяйстве день год кормит.
«На данный момент высажено порядка 4 га капусты раннего сорта, — комментирует посевную главный агроном агрофирмы «Лаишевские овощи» Ханяфи Ханмурзин. — Производительность рассадопосадочной машины от 2 до 2,5 га в день. За неделю мы планируем высадить 10 га ранней, 14 га средней спелости. Приживаемость рассады хорошая, поскольку сажаем с кубиками торфа, то есть корневая не голая».
Еще одна составляющая успеха -полив. На сегодняшний день основной проблемой предприятия является обеспечение влагой высаженных растений, поскольку существующая поливная система характеризуется большим износом и полив производится с большими затратами. Система каналов орошения требует ремонта, а воду на поля гонят насосами из Свияги за 2,5 км. Тем не менее, уверен директор агрофирмы, и эти трудности преодолимы.
http://ulpressa.ru/2014/05/07/laishevskie-ovoshhi-raskupayut-zaranee/
Subscribe
promo bragin_sasha march 15, 2019 15:23 1
Buy for 10 tokens
В Ульяновске начинает действовать сетевое движение «Экодозор73». За последние время на территории области экологические проблемы все больше волнуют жителей региона. И при этом с января 2019 года реализуется мусорная реформа, которая также вызывает много вопросов, как к региональным операторам, так…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments