Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Продуктовая безопасность в Ульяновске: миф или иллюзия

Нет, мы не ошиблись в заголовке. Реальная ситуация в регионе такова, что продуктовая безопасность, похоже, существует только на бумаге. Поэтому и вопрос ставится так: как половчее обозвать то, чего в помине нет.

«Я с ума схожу от цен!!! Вот этот набор из продуктов базовых + кое-что к чаю уже стоит больше тысячи рублей!!! С ума сошли там что ли все, мы за едой ходим и охреневаем от цен каждый месяц!!!» – такой пост на дня выложила молодая мама, жительница Ульяновска, под фотографией своей небольшой «продуктовой корзины»: бутылка молока, батон, пакет сахара, пачка масла, небольшая упаковка сосисок (не самых дорогих, к слову), несколько яблок, несколько помидоров, пара пакетиков детского сока или йогурта, вишневые слойки и небольшой сладкий рулет. Согласитесь, набор не то чтобы шикарный, наполовину состоящий из продуктов первой необходимости. Наверное, каждый попадал в такую ситуацию: набрал на 1000 рублей, а есть-то и нечего.
Информация взята с сайта https://ciarf.ru/news/produktovaya-bezopasnost-v-ulyanovske-mif-ili-illyuziya/
promo bragin_sasha march 15, 2019 15:23 1
Buy for 10 tokens
В Ульяновске начинает действовать сетевое движение «Экодозор73». За последние время на территории области экологические проблемы все больше волнуют жителей региона. И при этом с января 2019 года реализуется мусорная реформа, которая также вызывает много вопросов, как к региональным операторам, так…

В какие дали поскакали огурцы?

В какие дали поскакали огурцы? Росстат опубликовал очередные данные по ценам.

Так, по подсчётам ведомства вот уже 17 недель подряд лидером роста, но не в длину и в ширь, а в стоимости и вверх уверенно держат огурцы, которые удорожали только за минувшие семь дней аж на целых 6%. Следом пальму первенства уверенно держат еще три товарища овощной группы: помидоры (+2,5%), картофель (+2,2%) и морковь (+1,7%). Говорят, их догоняют пылесосы, прибавив 1,1% в весе цены, но история не об этом.

Информация взята с сайта https://ciarf.ru/news/v-kakie-dali-poskakali-ogurtsy/

Повара Сергея Павлова суд признал виновным и вынес сегодня решение

Шеф-повар ульяновского ресторана «Хмели-картвели» напомним в июле 2020 года вышел к зданию областного правительства, держа в руках раскрытое меню своего ресторана. Сергей Павлов объяснял, что вышел на площадь, чтобы дать понять областной власти, что пора отменять ограничения для организаций общественного питания. Они, по его словам, оказались на грани банкротства из-за того, что закрыты уже четыре месяца.
https://ciarf.ru/news/povara-sergeya-pavlova-sud-priznal-vinovnym-i-vynes-segodnya-reshenie-/

Фабрика "Глобус". Что за конфета скрывается в красивой обертке?

Фабрика "Глобус". Что за конфета скрывается в красивой обертке?

Сеть магазинов кондитерский изделий "Глобус" разрастается по Ульяновску с молниеносной скоростью. И начинает напоминать уже не сеть, а целую паутину, которая цепко окутывает город своими нитями. Девизом компании является фраза: «Делаем жизнь слаще». А теперь поднимите руки те, у кого она слаще стала? Простите за сарказм, но от этого "глобуса" уже одно место скоро слипнется. Хотя нет... Одному человеку все же такая "оккупация" города идет на пользу. Речь о конфетном олигархе Алексее Батракове, который буквально "купается в шоколаде". Говорят, конечно, что денег много не бывает, но в случае с Алешей над этим изречением стоит задуматься. Особняк магната может поразить даже самого искушенного ценителя: огромная площадь, высоченный забор, колонны... "С жиру бесится", - приходит на ум, гладя на такие владения. Но не будет лезть в его карман, наш материал немного не об этом, а больше о том, какими путями зарабатывается на все эти роскошества.

Наверное, все уже заметили, что небольшие магазинчики "Глобуса" стоят уже практически на каждом шагу. Не совсем понятно, кто съедает все эти конфеты и печенья? В городе просто столько ртов нет! Вот мы и задумались о рентабельности таких "сладких" точек. Первым делом решили проехать по нескольким из них. И вот тут нам стало все ясно... Для понимания картины, нужно пояснить читателю один момент... Все места под строительства своих магазинов Батраков получает, можно сказать, "задарма", ведь все эти "кондитерки" относятся к малому/среднему бизнесу. Но каким образом они окупают себя впоследствии? Хотя бы возьмем тот факт, что большинство среднестатистических граждан "отовариваются" в крупных торговых центрах. Просто так экономичнее и удобнее. А в маленькие магазины забегают лишь изредка и покупают там немного (на раз). Откуда же прибыль? А все просто... Предприимчивый конфетный барон нашел удобную для себя схему окупаемости и выхода "в плюс". Он попросту сдает в аренду части своих магазинов. По принципу "беру дешево - продаю дорого". Но ведь это просто нечестно, такие манипуляции должны отслеживаться и пресекаться. О каком целевом использовании земли может идти речь? Или о какой здоровой конкуренции? То есть кто-то платит большие деньги за аренду земли, чтобы можно было вести свой бизнес, а кто-то просто жульничает... Куда в этом случае смотрят уполномоченные люди? Или их Батраков тоже конфетками усластил? Полнейший произвол.

А вот вам еще один пример форменного безобразия. Касается он торговых павильонов на улице Рябикова. Благодаря общественнику Александру Брагину журналистам уже удалось выявить наглую схему чиновников. Изначально проект подразумевал помощь садоводам. То есть люди могли в удобном, специальным образом оборудованном месте продавать свои товары (в простонародье "картошку-маркошку"). И именно на эти цели было выделено финансирование! Что мы видим на деле? Половину этой территории заняли капитальные павильоны, с пластиковыми дверьми, отоплением. И предназначены они уж явно не для садоводов. А вот теперь угадайте для кого? И тут поспел наш "Глобус"... Становится уже просто смешно. Еще смешнее стало, когда мы попытались получить комментарии этой ситуации от ульяновских чиновников. Сразу скажем, что ничего вразумительного услышать не удалось. Администрация "проглотила языки". Господин Гаев сослался на то, что ему некогда общаться. Хотя, рассказывая нам о своих предстоящих делах на день, потратил больше времени, чем мог бы занять его ответ. После монолога " я такой занятой", он отправил нас в приемную - то есть послал куда подальше (перевожу с "чиновничьего" языка). А что еще остается делать, когда боишься неудобных вопросов? Понимаем, Алексей Владимирович, и даже не обижаемся. А вот на Александра Михайловича Олейника "кусочек" злобы затаили. Это что же за хамство такое - трубки бросать, а потом не отвечать вовсе? (Так обычно подростки делают, когда "набезобразничают", а мамка все узнала и звонит).

С нашей администрацией все вобщем-то понятно. Двигаемся дальше... Кроме "оккупации" города "Глобусом", а также нецелевом использовании городской земли, хочется затронуть еще более важный момент. По мере того, как мы ездили по "глобусовским" владениям, мы выявили многочисленные нарушения безопасности. Некоторые магазины расположены, мягко говоря, рискованно. "Глобус" на Санкостроителей стоит непосредственно на подземных коммуникациях. А что в аварийном случае? А кто ответит за безопасность продавцов или посетителей, которые в этот момент будут внутри здания? И таких нарушений уйма. Один "Глобус" и вовсе построен таким образом, что мешает подъезду пожарной машины к близстоящему дому, что крайне недопустимо. Кто позволил возвести это здание? И за какие "коврижки"? Пока это риторические вопросы... Но мы обязательно будем узнавать ответы на них и поведаем в своих следующих материалах.

Овощная база на Урицкого – это «полный… санПИ…»

Оригинал взят у anyaanina73 в Овощная база на Урицкого – это «полный… санПИ…»
Комитет гражданского контроля 27 апреля провел общественный рейд по соблюдению требований к рабочим местам мигрантов на овощной продуктовой базе.
Неоднократно в нашу редакцию поступали жалобы на предмет антисанитарии, царящей на главной овощебазе Ульяновска, той, что на улице Урицкого. Якобы грязь и «тухлятина» валяются прямо на дорогах, а в клетках спят БОМЖи.  В этой связи мы отправились туда, чтобы своими глазами оценить масштаб загрязнения рынка. Честно говоря, грязь – это слабо сказано. На овощной базе просто напросто полный «СанПИ», простите, ПИН!  Мы зафиксировали на камеру всю грязь, мусор и отходы. Делимся впечатлениями и фотообзором. Наслаждайтесь!
Начать, пожалуй,  с элементарной таблички на рынке, которая должна зазывать посетителей и четко обозначать то место, где висит. Что видим мы? Облезлая вывеска, половина букв из слов на которой напрочь отсутствуют. Далее наш взор притягивает величественный трон – кресло без низа, так скажемJ

Collapse )

Димировградских школьников бесплатников решили голодом морить?

Наш корреспондент пообщался с родителями димитровградских школьников на тему льготного питания. Как оказалось, претензий масса. В настоящий момент льготная категория школьников Димитровграда получает питание в виде завтраков. Наталья (шк №17): «У нас в школе завтрак приблизительно в 10.40. Уроки заканчиваются где-то в 3 часа. Завтрак нельзя назвать плотным, поэтому до конца занятий ребенок питается еще». Чтобы объективно оценить ситуацию с льготным питание в Димитровграде, мы пообщались с родителями учеников пятнадцати школ. Никто из них не сказал, что полностью доволен предоставляемым льготным питанием. Кто-то жаловался на вкусовые качества, кто-то на скудный рацион, но абсолютно все заявили, что дети остаются голодными. Морить детей голодом — не выход, поэтому родители вынуждены платить за дополнительное питание. Брать сухой паек с собой во многих школах запрещается. Соответственно, еду нужно покупать исключительно в стенах учебного учреждения.
Collapse )

“Hubble bubble” за закрытыми дверями прячет «паленку» на складах, а табак реализует без акцизов?

Оригинал взят у vibori73 в “Hubble bubble” за закрытыми дверями прячет «паленку» на складах, а табак реализует без акцизов?
Такой вопрос плотно засел в наших головах после посещения кальянной в центре Ульяновска на улице Энгельса. А впечатлений от санитарной обстановки этого заведения хватит еще надолго. Эх, Лены Летучей на них нет! Но обо всем по порядку.

Посетить “Hubble bubble” нам хотелось уже давно. И вот субботней ночью(в районе 01:00) выдался для этого прекрасный повод. Мы заблаговременно позвонили туда, чтобы забронировать столик, полагая, что в выходные для нас может не оказаться свободного места. Сотрудник кальянной долго не хотел делать на нас бронь, обосновывая это тем, что они скоро закрываются(хотя как рекламируют они сами себя — работают до последнего клиента!!), но мы были настойчивы, поэтому он сдался. Однако прибыв на место, мы выяснили, что нас там никто не ждет. По телефону, которому мы бронировали столик, мы слышали лишь протяжные гудки, а массивная дверь “Hubble bubble” была плотно закрыта.
Collapse )

"Лаишевские овощи": "Рождение здоровых овощей для благосостояния людей!"

Оригинал взят у marina_dolgova в "Лаишевские овощи": "Рождение здоровых овощей для благосостояния людей!"
В преддверии летнего сезона, от которого в огромной степени зависит осенний урожай, Губернатор Сергей Морозов и Министр сельского хозяйства Александр Чепухин посетил местную ульяновскую агрофирму «Лаишевские овощи». Первые лица Ульяновска осмотрели производство, оценили обновленную водонасосную станцию и узнали о ближайших планах руководства компании по увеличению объёмов урожая.


Как известно, в прошлом, в 2010 году было много разногласий вокруг земель, находящихся в собственности "Лаишевских овощей". Но лично я думаю, что они все эти споры были связаны с выборами в ульяновскую Городскую Думу, в которых участвовал директор агрофирмы Геннадий Соловьев. К слову, руководителем "Овощей" он является более 10 лет. Ему досталось поле сорняков, на облагораживание которого Соловьеву потребовалось долгое время. Немало усилий приложили сотрудники агрофирмы, чтобы сделать из территории ухоженное поле с функционирующими парниками, холодильными устройствами и складами. Сам Геннадий Валерьевич не брезгует работой с землей. Охотно он обрабатывает высаженные грядки вместе с работниками фирмы. Подтверждение тому - энтузиазм Соловьева, с которым он сажал арбузы наряду с участниками встречи в минувшее воскресенье.
Collapse )